发明名称 Schneidevorrichtung für Brot
摘要 Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schneiden von Brot (B) in Brotscheiben (S), mit mindestens einem Messer (14), vorzugsweise einem umlaufenden Kreismesser, welches zwischen einem Zuführabschnitt (3) zum Zuführen des zu schneidenden Brots (B) zum Messer (14) und einem Abführabschnitt (4) zum Aufnehmen der geschnittenen Brotscheiben (S) geführt ist, sowie mit mindestens einer Einrichtung (22, 23, 24) zum Bewegen, vorzugsweise Schieben, des Brots (B) vom Zuführabschnitt (3) zum Messer (14). Die erfindungsgemäße Vorrichtung zeichnet sich dadurch aus, dass im Bereich der dem Messer (14) zugewandten Kante des Bodens (5) des Abführabschnitts (4) eine im Wesentlichen senkrecht verlaufende starre und in Bezug auf den Boden (5) ortsfeste Wand (6) aufragt, deren Oberkante (7) entlang der Brotschnittbreite auf gleicher Höhe oder unterhalb der Brotauflagefläche des Bodens (21) des Zuführabschnitts (3) verläuft.
申请公布号 DE102012100587(A1) 申请公布日期 2013.07.25
申请号 DE201210100587 申请日期 2012.01.24
申请人 R. WEISS VERPACKUNGSTECHNIK GMBH & CO. KG 发明人 WEISS, REINALD
分类号 B26D7/32;B26D1/16 主分类号 B26D7/32
代理机构 代理人
主权项
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