一种从褐藻中提取活性多糖的方法

摘要

本发明涉及一种从褐藻中提取活性多糖的方法，具体步骤为：将经洗净、干燥、粉碎后的褐藻类原料置提取容器中，加入有机酸溶液或有机-无机混酸溶液；对搅拌润湿后的物料加热，温度为50-150℃，实现褐藻高分子多糖物质的部分降解；然后利用有机溶剂进行充分洗涤至排除尽物料中酸溶液；加入5-8倍体积水进行提取，提取液浓缩，调节PH值至中性后分级醇沉，分别得到富含甘露糖醛酸片段（富M）的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉；经水提后的有机酸预处理褐藻原料残渣，按碱消化工艺进行处理，获得富含古洛糖醛酸片段（富G）的褐藻胶。本发明克服了现有褐藻胶生产工艺耗水、污染严重等诸多缺点，具有节能减排，产物得率高，提取溶剂用量少等优点。

主权项

一种从褐藻中提取活性多糖的方法，其特征在于：包括如下的步骤：1）将经洗净、干燥、粉碎后的褐藻类原料置提取容器中，加入有机酸溶液或有机‑无机混酸溶液，充分搅拌使均匀润湿；2）加热处理：对步骤1）润湿后的物料加热，温度为50‑150℃，保温时间为10‑180min，提取容器的工作压力为20mmHg‑760mmHg，利用有机酸分子适度切断褐藻高分子多糖的糖苷键，实现其部分降解；3）利用有机溶剂进行充分洗涤，排除物料中酸溶液，完成褐藻的有机酸预处理；4）经预处理的褐藻，加入5‑8倍体积水进行提取，提取液浓缩，调节pH值至中性后分级醇沉，分别得到水溶性良好的富含甘露糖醛酸片段褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉；步骤4）分级醇沉为加乙醇至含醇量20wt%‑40wt% ，过滤或者离心分离出沉淀，获得富含甘露糖醛酸片段即富M片段的低聚褐藻胶沉淀，加乙醇至含醇量60wt%‑70wt%时，过滤或离心分离可获得褐藻糖胶沉淀，加乙醇至含醇量80wt%‑85wt%时，过滤或离心分离可获得褐藻淀粉沉淀；5）经过水提后的有机酸预处理褐藻原料残渣，再按碱消化工艺进行处理，可获得富含古洛糖醛酸片段的褐藻胶。