一种辅助改善记忆力功能的保健食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种辅助改善记忆力功能的保健食品及其制备方法，属于保健食品领域。该保健食品的原料由远志、银杏叶、DHA微囊粉、葡萄糖酸锌、牛磺酸、糊精、蔗糖组成。经远志、银杏叶原料浸提制粉，DHA微囊粉、葡萄糖酸锌、牛磺酸、糊精、蔗糖组混合料制备，调配，制粒、包装制得的。本发明原料配方中起到辅助改善记忆力的功能因子为植物多糖类、黄酮类、DHA、牛磺酸、锌等。经动物实验：跳台实验、水迷宫实验结果为阳性，且重复实验结果一致；人体试食实验：记忆商实验结果阳性。表明本发明产品具有辅助改善记忆力的功能作用。该工艺制得的产品不仅服用安全，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低。

主权项

一种辅助改善记忆力的保健食品，其特征在于：所述保健食品的原料组成按质量百分比计为：远志9%—11%、银杏叶9%—11%、DHA微囊粉 3%－5%、葡萄糖酸锌1%—3%、牛磺酸1%—3%、糊精21%—23%、蔗糖49%‑‑51%，上述百分比总和为100%。