一种复合不锈钢锅具

摘要

本实用新型提供一种复合不锈钢锅具，由锅底和不锈钢锅体组成，所述锅底为两层复合结构，由不锈钢层、铝铜合金层板层压合而成，不锈钢层为支撑加热层，不锈钢层与铝铜合金层板层有一定的弧度，不锈钢锅体底部布满小的凸起，不锈钢锅体锅壁的中下部分布有多个小凹槽。本实用新型采用复合锅底，下层不锈钢层与铝铜合金层的弧形设计增加了锅底的受热面积，不锈钢锅体底部的小凸起扩大了对食物的加热面积，防止因局部过热而造成食物烤焦，铝铜合金板的使用可以使锅底受热均匀，充分利用热能，而且其储热性能好，锅底受热后热量不容易散失，可持续用于加热食物。

主权项

一种复合不锈钢锅具，其特征在于：由锅底和不锈钢锅体组成，所述锅底为两层复合结构，由不锈钢层、铝铜合金层板层压合而成，不锈钢层与铝铜合金层板层有一定的弧度，不锈钢锅体底部布满小的凸起，不锈钢锅体锅壁的中下部分布有多个小凹槽。