发明名称 UNA COMPOSICION PROTECTORA DE SUPERFICIES DE ALIMENTOS PROCESADOS
摘要 Una composición protectora de superficies de alimentos procesados que comprende al menos polifosfatos de sodio y agua. Un proceso de aplicación superficial de dicha composición y sus usos.
申请公布号 AR084987(A1) 申请公布日期 2013.07.24
申请号 AR2011P103903 申请日期 2011.10.21
申请人 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL;CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS YTECNICAS (CONICET);SUDAMFOS S.A. 发明人 TREMMEL GUSTAVO;SUAREZ VIVIANA BEATRIZ;DORBESSAN OSCAR;RIVERA MAURICIO;MEINARDI CARLOS ALBERTO;REINHEIMER JORGE ALBERTO
分类号 A23C19/097;A23C19/16 主分类号 A23C19/097
代理机构 代理人
主权项
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