发明名称 |
生鲜肉水分无损在线检测系统 |
摘要 |
本发明公开了一种生鲜肉水分无损在线检测系统,包括:光照单元,发出光线,照射在被测生鲜肉表面;光谱信息采集单元,设置在被测生鲜肉上方,采集被测生鲜肉表面的光谱信息;数据处理与控制单元,与光谱信息采集单元相连,根据所采集的被测生鲜肉表面光谱信息获得生鲜肉水分信息。本发明可实现生鲜肉分割生产线肉品质的在线快速无损检测,能完成对生鲜肉水分的在线评定,可使生鲜肉品质的检测更具有客观性、准确性,为生鲜肉的生产、加工、销售和检验等部门提供了一种快速检测和分级手段,以便实现按质论价,满足不同层次消费者的需求,有着广阔的应用前景。 |
申请公布号 |
CN102507460B |
申请公布日期 |
2013.07.24 |
申请号 |
CN201110300820.9 |
申请日期 |
2011.09.30 |
申请人 |
中国农业大学 |
发明人 |
王伟;彭彦昆;张海云;赵松玮;刘巧巧;欧阳文;陶斐斐 |
分类号 |
G01N21/27(2006.01)I |
主分类号 |
G01N21/27(2006.01)I |
代理机构 |
北京路浩知识产权代理有限公司 11002 |
代理人 |
韩国胜;王莹 |
主权项 |
生鲜肉水分无损在线检测系统,其特征在于,包括:光照单元,发出光线,照射在被测生鲜肉表面;光谱信息采集单元,设置在被测生鲜肉上方,采集被测生鲜肉表面的光谱信息;数据处理与控制单元,与光谱信息采集单元相连,根据所采集的被测生鲜肉表面光谱信息获得生鲜肉水分信息;所述光谱信息采集单元包括:双通道光谱仪;光纤多路复用器,通过Y型光纤与双通道光谱仪相连,通过数据接口与数据处理与控制单元相连;所述光纤多路复用器的接口连接多条分叉光纤探头,所述光纤探头位于被测生鲜肉上方。 |
地址 |
100193 北京市海淀区圆明园西路2号 |