发明名称 一种复合食用香料
摘要 本发明公开一种复合食用香料,它是由以下重量配比的原料制成:肉桂100~150、八角60~80、柠檬叶20~30、草果20~30、罗望子20~40、干姜30~40、山葵10~20、胡椒30~40、甘草10~20。本发明复合食用香料以肉桂和八角为主料,搭配其他多种天然植物原料科学配伍而成,其香味浓郁、具有强大的调味增香功能,烹调食材时不但可耐受高温,还能有效的去除各类食材的腥膻味、异味,增加其鲜味。而且其保质期长,不含任何化学添加剂,可安全放心的用于各种食材的烹调,是一种科学、健康、美味的复合食用香料。
申请公布号 CN103211195A 申请公布日期 2013.07.24
申请号 CN201310144927.8 申请日期 2013.04.24
申请人 防城港市防城区那梭香料厂 发明人 陈永添;陈猛棠
分类号 A23L1/226(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A23L1/226(2006.01)I
代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 代理人 周兆阳
主权项 一种复合食用香料,其特征在于它是由以下重量配比的原料制成:肉桂100~150、八角60~80、柠檬叶20~30、草果20~30、罗望子20~40、干姜30~40、山葵10~20、胡椒30~40、甘草10~20。
地址 538036 广西壮族自治区防城港市防城区那梭镇那梭村