快速测定萝卜花青素含量及优良单株的繁殖方法

摘要

本发明公开了一种快速测定萝卜花青素含量及优良单株繁殖的方法，包括以下步骤：1）搭建大棚，2）采收红皮红心萝卜，3）挑选和预处理收获的红皮红心萝卜植株，4）红皮红心萝卜空心钻孔取样，5）空心钻孔取样过红皮红心萝卜的后续处理，6）测定取样的花青素含量和硫苷含量并进一步优选红皮红心萝卜植株，7）定植红皮红心萝卜，8）田间管理，9）采收。采用本发明的方法可快速高效地筛选出高花青素含量、低硫苷含量的红皮红心萝卜优良品种，并可将取样过的红皮红心萝卜栽培成活率从现有的40%～60%提高到本发明的98%以上，降低了栽培繁殖成本，大大提高了栽培效率。

主权项

一种快速测定萝卜花青素含量及优良单株的繁殖方法，其特征在于，包括以下步骤：1）搭建大棚大棚前茬为茄子，土质为沙质壤土，并进行深翻晒垡,每667㎡施腐熟有机肥2500～3500㎏，深耕细耙; 2）采收红皮红心萝卜在红皮红心萝卜完全成熟时采收，收获时间晚于同期大田的收获时间，当温度降到0～5℃,红皮红心萝卜不受冻时立即收获；3）挑选和预处理收获的红皮红心萝卜植株选择不花心，不糠心，无病虫害，叶簇较小，表皮红色或紫红色、光滑且色泽深而均匀，留有须根和尾根全红色红皮红心萝卜，用刀切去叶片，保留1～2厘米长的叶柄，并对红皮红心萝卜植株进行标记编号；    4）红皮红心萝卜空心钻孔取样在选择好的红皮红心萝卜最大横径处用空心钻孔机纵向穿过红皮红心萝卜中心取样，观察红皮红心萝卜钻孔圆柱表面色素分布；5）空心钻孔取样过红皮红心萝卜的后续处理对钻孔过的红皮红心萝卜圆孔伤口用生石灰：石硫合剂：水为5：0.5：10且调和成粘稠状的干白剂填满圆孔封闭伤口后保藏室内；6）测定取样的花青素含量和硫苷含量并进一步优选红皮红心萝卜植株在测定过的样品中，选择花青素含量高于135mg/100g鲜重、硫苷含量低于105mg/100g鲜重的优良红皮红心萝卜单株，继续淘汰不良的红皮红心萝卜单株；    7）定植红皮红心萝卜取样2～3天后，红皮红心萝卜稍微萎蔫，伤口愈合，将经过步骤6）进一步优选的红皮红心萝卜移栽大棚直接定植，移栽时填实红皮红心萝卜周围的土壤，冬季加盖小棚，白天温度控制在10～15℃，夜间温度在0℃以上防低温冻害；8）田间管理    开春后随外界气温的升高，逐渐撤掉小棚，大棚中午通风降温，植株随天气情况适当浇水，保持土壤湿润，促进植株萌发；当植株长到30㎝高，将近开花时追肥一次，每667㎡施氮:磷:钾为15：15：15的三元复合肥5㎏，并浇水保持土壤湿润；在红皮红心萝卜盛花期用0.2％硼砂和0.3％磷酸二氢钾与水的混合液进行根外追肥，有利于籽粒饱满；分别用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍稀释液、75%百菌清可湿性粉剂500倍稀释液加10%吡虫啉可湿性粉剂600倍稀释液交替喷雾预防霜霉病、软腐病和蚜虫的发生；    9）采收   种荚黄熟后及时收获种子，防止遇雨时种子在荚内发霉、发芽；然后考种、凉晒，种子水分控制在7%以下入库保存。