| 发明名称 | 一种黄花菜保鲜杀青剂 | ||
| 摘要 | 本发明公开的一种黄花菜保鲜杀青剂，涉及农产品加工技术领域，是由下列重量份的原料制备而成：二氧化氯粉剂250-350、食用醋 100-200、食盐20-30、无水硫酸镁10-15、乳酸粉10-15；具有保鲜杀青效果好、色泽漂亮、操作简单等特点，既可于黄花菜保鲜杀青，也可用于酱腌菜制作时的保鲜杀青。 | ||
| 申请公布号 | CN103211006A | 申请公布日期 | 2013.07.24 |
| 申请号 | CN201310145074.X | 申请日期 | 2013.04.24 |
| 申请人 | 祁东县兴臣黄花菜种植专业合作社 | 发明人 | 伍三喜;王奎涛;伍义桥 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种黄花菜保鲜杀青剂，其特征在于，是由下列重量份的原料制备而成：二氧化氯粉剂 250‑350 食用醋 100‑200 食盐20‑30无 水 硫酸镁 10‑15 乳酸粉 10‑15。 | ||
| 地址 | 421600 湖南省衡阳市祁东县黄土铺镇中心村六组 | ||