黑番茄籽油的加工工艺

摘要

本发明涉及一种黑番茄籽油的加工工艺，该工艺包括以下步骤：⑴原料选择：选择从完全成熟的黑番茄果实中分离出，并未经高温或暴晒、阴干的黑番茄籽作为原料；⑵粉碎：将黑番茄籽进行低温粉碎即得黑番茄籽粉；⑶萃取：将黑番茄籽粉放入萃取釜中，然后在超临界状态下向萃取釜中通入二氧化碳，与黑番茄籽粉充分接触后得到CO2及萃取物的混合体；⑷将CO2及萃取物的混合体依次经减压、加热后进入两级分离器进行分离，得到黑番茄籽毛油；⑸将所述黑番茄籽毛油按常规工艺进行精炼处理后，即得黑番茄籽油。本发明无溶剂残留、无化学添加，最大限度地保留了生物活性。

主权项

黑番茄籽油的加工工艺，包括以下步骤：⑴原料选择：选择从完全成熟的黑番茄果实中分离出，水分含量小于10%，含皮率在2%以内，并未经高温或暴晒、阴干的黑番茄籽作为原料；⑵粉碎：将所述黑番茄籽在20~40℃温度下进行低温粉碎，并过40目筛，即得黑番茄籽粉；⑶萃取：将所述黑番茄籽粉放入萃取釜中，然后在压力为18MPa~26MPa、温度为40℃~45℃的超临界状态下向萃取釜中以15kg／h~20kg／h的流量通入二氧化碳，经过1.5h~2.5h与所述黑番茄籽粉充分接触后得到CO2及萃取物的混合体；⑷将所述CO2及萃取物的混合体依次经减压、加热后进入两级分离器进行分离，得到黑番茄籽毛油；⑸将所述黑番茄籽毛油按常规工艺进行精炼处理后，即得黑番茄籽油。