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发明名称
FOOD ADDITIVE COMPRISING AN AMIDASE FOR DETOXIFYING OCHRATOXIN.
摘要
The present invention relates to amidase enzymes and a feed or food additive comprising the amidase enzyme capable of degrading ochratoxin.
申请公布号
EP2613647(A2)
申请公布日期
2013.07.17
申请号
EP20110767471
申请日期
2011.09.06
申请人
DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS
发明人
YU, SHUKUN;POULSEN, CHARLOTTE HORSMANS;DALSGAARD, SOEREN;WANG, HUAMING;NIKOLAEV, IGOR
分类号
A23L5/20;A23L29/00
主分类号
A23L5/20
代理机构
代理人
主权项
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