食品烘焙线燃气供热装置

摘要

一种食品烘焙线燃气供热装置，由燃气热源单元、热源输送单元、热源传导单元组成。燃气经燃烧器燃烧转化为热源，热源在蓄热室的蓄热体蓄存，吸热风机通过管道把热源以高温热风的形式送到导热室，进入导热室的高温热风加热导热板，导热板将热传导给传输网带上的食品坯料进行加热烘焙熟化。高温热风完成对导热板的加热后，经回流管道回到蓄热室余热利用。燃烧控制器根据设定的温度，通过导线控制电磁阀开启或关闭，燃烧器点火燃烧或熄火；传导控制器根据设定的温度，通过导线控制吸热风机的启动为导热室输送高温热风或关闭停止加温。

主权项

一种食品烘焙线燃气供热装置，其特征是：装置由燃气热源单元、热源输送单元、热源传导单元组成，所述的燃气热源单元包括蓄热室、燃气燃烧器、燃烧控制器，蓄热室由壳体、隔热层、蓄热体、吸热管道连接口、自开活门式烟囱、回流管道连接口、燃烧器连接口构成，隔热层安装在壳体内壁，蓄热体安装在隔热层内，处于蓄热室上端；吸热管道连接口在蓄热室上部位置，贯穿壳体、隔热层，连通到蓄热体，回流管道连接口在蓄热室底部、燃烧器连接口的一侧，贯穿壳体、隔热层连通到燃烧区，燃烧器连接口处在蓄热室底部中央，与燃烧区贯通。