发明名称 |
新型醛缩酶和取代α-酮酸的制备方法 |
摘要 |
通过使用来自假单胞菌属、欧文氏菌属、黄杆菌属、黄单胞菌属的新型醛缩酶,可以由吲哚丙酮酸和丙酮酸(和/或草酰乙酸)合成4-(吲哚-3-基甲基)-4-羟基-2-氧代戊二酸,该4-(吲哚-3-基甲基)-4-羟基-2-氧代戊二酸可用作合成monatin的中间体。 |
申请公布号 |
CN1678742B |
申请公布日期 |
2013.07.17 |
申请号 |
CN03819899.1 |
申请日期 |
2003.08.26 |
申请人 |
味之素株式会社 |
发明人 |
杉山雅一;渡部乙比古 |
分类号 |
C12N15/09(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12N5/10(2006.01)I;C12N9/88(2006.01)I;C12P7/50(2006.01)I;C12P17/10(2006.01)I |
主分类号 |
C12N15/09(2006.01)I |
代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 72001 |
代理人 |
刘玥 |
主权项 |
下述(a)的DNA:(a)核苷酸序列如序列表中SEQ ID No.1的核苷酸序列或同一序列中碱基编号444‑1118或碱基编号456‑1118的核苷酸序列所示的DNA。 |
地址 |
日本东京都 |