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Kaffeemaschine, insbesondere Kaffeevollautomat, mit einer eine Brühkammer (2) aufweisenden Brüheinrichtung (1), zum Auslaugen von Kaffeemehl und mit einem, bevorzugt zu Reinigungszwecken entnehmbar angeordneten, Tresterbehälter (8) zur Aufnahme des aus einem Brühvorgang resultierenden Tresterkuchens (7), dadurch gekennzeichnet, dass Mittel (5) zur Einformung einer Sollbrucheinformung (6) in den Tresterkuchen (7) vorgesehen sind und/oder dass Aufbrechmittel (12) zum Aufbrechen des Tresterkuchens (7) vorgesehen sind.
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