苦瓜甘草保健品

摘要

本发明涉及一项苦瓜产品加工技术，属苦瓜制作领域。本技术有效避免了对原生态食品特质的破坏，在保留了绿色特性的同时，尤其增添了苦瓜产品的适口性，苦瓜产品从苦涩难以服用变成易于和被乐于食用，同时还加强了珍贵的药膳营养价值，有更多的机会为消费者服务。技术方案：新鲜苦瓜经洗净、去籽、破碎后放入烘干机烘干，再经磨粉机粉碎研磨成细粉，取干甘草也经磨粉机磨成细粉，将两种细粉拌匀再次研磨，使充分融合，即得甘草苦瓜粉。以甘草苦瓜粉作为主要原料压制成片剂，即成甘草苦瓜片。经加入甘草成分的苦瓜粉和苦瓜片，甘苦适口，易于服用，尤其是片剂，得以由原来纯苦瓜片的吞服可以改成咀嚼服和含服，而且保健功效更宏。

主权项

一种苦瓜粉的加工技术，其特征在于：苦瓜粉所用主料为苦瓜，并加入了甘草成分。