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Aparato de cocción de alimentos que se compone de una cuba (1) prevista para recibir un baño de cocción, un receptáculo (2) previsto para recibir los alimentos, estando dispuesto el citado receptáculo (2) de manera amovible en la cuba (1) y estando asociado a un órgano de aprehensión (10) alargado que se extiende longitudinalmente por el exterior de la cuba (1) a partir del receptáculo (2), y un elemento de filtrado (3) que está dispuesto de manera amovible en la cuba (1), extendiéndose el citado elemento de filtrado (3) por debajo del citado receptáculo (2), estando asociado el citado elemento de filtrado (3) a otro órgano de aprehensión (11) que se extiende fuera de la cuba (1) por debajo de un borde superior (13) de la cuba (1) y a distancia del órgano de aprehensión (10), caracterizado por que el otro órgano de aprehensión (11) forma un anillo (14) previsto para la introducción de al menos dos dedos para levantar el elemento de filtrado (3), configurando el anillo (14) un paso que se extiende transversalmente de manera que el usuario pueda colocar sus dedos paralelamente al borde superior (13) de la cuba (1).
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