一种由金银花、菊花、芍药花制成的饮料

摘要

本发明属于食品领域，提供了一种具有清热、祛火、抗疲劳作用的饮料。该饮料采用如下重量份的原料制成：金银花1～10、菊花1～8、芍药花1～8。制法为：(1)金银花加入60倍量水在85℃下浸提40min，过滤，得金银花汁；(2)菊花加入60倍量水在90℃下浸提30min，过滤，得菊花汁；(3)芍药花加入60倍量水在90℃下浸提30min，过滤，得芍药花汁；(4)将柠檬酸、白砂糖和/或山梨酸钾加水溶解过滤，再将羧甲基纤维素钠加适量水搅拌充分溶解，然后与金银花汁、菊花汁、芍药花汁混合，搅匀，加热至80℃，趁热灌装并密封，于100℃下杀菌30min，冷却，即为成品。本饮料味道清香，甘爽芬芳，口感润滑。

主权项

一种具有清热、祛火、抗疲劳作用的饮料，其特征在于采用如下重量份的原料制成：金银花1～10、菊花1～8、芍药花1～8。