发明名称 一种香蕉薯条制备方法
摘要 本发明涉及一种休闲食品的制备方法,具体是涉及一种香蕉薯条制备方法。本发明采用天然水果成分为制作原料,配方为:马铃薯250g,大豆油50ml、香蕉100g、面粉250g、鸡蛋液15ml、蔗糖15g。制备工艺简单,生产出的薯条口味独特,营养价值比较高,改变了原有薯条的单一性,适合广大消费者的需要。
申请公布号 CN103169038A 申请公布日期 2013.06.26
申请号 CN201110429574.7 申请日期 2011.12.20
申请人 大连创达技术交易市场有限公司 发明人 陈洋;孙文秀
分类号 A23L1/217(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/217(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种香蕉薯条制备方法,其特征在于配方为:马铃薯250g,大豆油50ml、香蕉100g、面粉250g、鸡蛋液15ml、蔗糖15g。
地址 116011 辽宁省大连市西岗区双兴街25号509室