| 摘要 |
Pelnoziarnista kasza makaronowa charakteryzuje sie tym, ze zawiera od 80 do 100% wag. pelnoziarnistej maki zbozowej, której 3÷15% wag. stanowia bialka glutenowe oraz zawiera od 0 do 13% wag. suchego, glutenu, przy czym ma postac kaszy i konsystencje makaronowa oraz jednoczesnie, smakowitosc kaszy i makaronu. |
