发明名称 一种护目健眼饮料及其制备方法
摘要 一种护目健眼饮料及其制备方法,由以下物质按质量份数比组成:含花青素60-90%的蓝莓提取物或含花青素10-25%的葡萄籽提取物500-2500份,维生素A或类胡萝卜素1-3份,维生素E10-30份;粒径分布在70-800nm范围的纳米豆粕4000-12000份;饮用水400-510万份;将维生素A或类胡萝卜素溶于石油醚中组成A液;蓝莓提取物或葡萄籽提取物溶于饮用水中组成B液;取维生素E,溶解于80℃的饮用水中组成C液;将纳米豆粕溶于饮用水中,依次加入上述A、B、C液,混合搅拌0.5-12小时,加热至80℃分馏除去石油醚,加入纯净水,混合均匀,灭菌、无菌灌装。本发明饮料由于活性成分吸附在纳米豆粕上,不易受外界光照温度等条件的影响,稳定性大幅提高。
申请公布号 CN102379446B 申请公布日期 2013.06.19
申请号 CN201110343486.5 申请日期 2011.11.03
申请人 南昌大学 发明人 吴志华;何庆华;陈红兵;杨安树;李欣
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 代理人 施秀瑾
主权项 一种护目健眼饮料,其特征是由以下物质按质量份数比组成:含花青素60‑90%的蓝莓提取物或含花青素10‑25%的葡萄籽提取物500‑2500份,维生素A或类胡萝卜素1‑3份,维生素E10‑30份;粒径分布在70‑800nm范围的纳米豆粕4000‑12000份;饮用水400‑510万份。
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