发明名称 一种草莓味千层饼
摘要 本发明公开了一种草莓味千层饼,其特征在于:它是由下述重量份的原料组成:小麦100-110、花生10-20、山楂核10-20、棕榈油10-20、草莓25-30、陈皮2-4、菊花1-2、金银花1-2、桑叶1-2、柠檬酸钠0.8-1、海藻酸钠0.8-1、食盐、味精、白糖适量。本发明生产的千层饼口感好,有草莓味,而且还具有较高的保健价值,其中陈皮具有理气,调中,燥湿,化痰的功效,主治胸腹胀满,不思饮食,呕吐哕逆,咳嗽痰多等;菊花可以散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。有镇静、解热作用。
申请公布号 CN103155965A 申请公布日期 2013.06.19
申请号 CN201310076039.7 申请日期 2013.03.11
申请人 安徽猛牛食品有限公司 发明人 董继珍
分类号 A21D13/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/00(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种草莓味千层饼,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:小麦100‑110、花生10‑20、山楂核10‑20、棕榈油10‑20、草莓25‑30、陈皮2‑4、菊花1‑2、金银花1‑2、桑叶1‑2、柠檬酸钠0.8‑1、海藻酸钠0.8‑1、食盐、味精、白糖适量。
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