| 发明名称 | 一种腰果麻通及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种腰果麻通及其制备方法，它包括以下组分：糯米25～35%、山药15～25%、白糖10～15%、饴糖15～30%、芝麻仁6～22%、腰果5～10%。其制备方法是将糯米磨粉后蒸煮，加入山药浆，摊匀，晾干，油炸，放入由白糖、饴糖和处理后的腰果颗粒混合熬制的熔融液中混合，拌匀，再裹上一层芝麻，即得。本发明工艺简单，制作方便，制成的腰果麻通口味独特，酥脆爽口，是老少皆宜的休闲食品。配方中包括腰果和山药，能赋予产品一定的保健功效，有利于人体健康。 | ||
| 申请公布号 | CN103156044A | 申请公布日期 | 2013.06.19 |
| 申请号 | CN201310107863.4 | 申请日期 | 2013.03.29 |
| 申请人 | 黎雁欣 | 发明人 | 黎雁欣 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人 | 石晓玲 |
| 主权项 | 一种腰果麻通，其特征在于：包括以下重量百分比的组分：糯米25～35%、山药15～25%、白糖10～15%、饴糖15～30%、芝麻仁6～22%、腰果5～10%。 | ||
| 地址 | 535000 广西壮族自治区钦州市永福西大街金湖大厦四楼 | ||