| 发明名称 | 一种改善肉质的动物保健益生菌发酵剂及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种改善肉质的动物保健益生菌发酵剂，包含A、B和C三组分，且组分A、B、C中的活菌数比例为1∶(0.2～5)∶(0.1～5)；所述组分A为植物乳杆菌和粪肠球菌中的一种或两种的组合物；所述组分B为嗜酸乳杆菌和双歧杆菌中的一种或两种的组合物；所述组分C为酿酒酵母菌。利用本发明所述发酵剂可以制备益生菌菌液和发酵饲料，用于动物养殖，可以提高养殖动物肉质。本发明技术方法具有可以改善肉质，而且简便易行。 | ||
| 申请公布号 | CN102356816B | 申请公布日期 | 2013.06.12 |
| 申请号 | CN201110279085.8 | 申请日期 | 2011.09.20 |
| 申请人 | 华南理工大学 | 发明人 | 杨博;唐家毅;王永华;李东华;曹昱;谢应根 |
| 分类号 | C12N1/00(2006.01)I | 主分类号 | C12N1/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人 | 宫爱鹏 |
| 主权项 | 一种改善肉质的动物保健益生菌发酵剂，其特征在于，包含A、B和C三组分，且组分A、B、C中的活菌数比例为1:（0.2～5）:（0.1～5）；所述组分A为植物乳杆菌和粪肠球菌的组合物；所述组分B为嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的组合物；所述组分C为酿酒酵母菌。 | ||
| 地址 | 510640 广东省广州市天河区五山路381号 | ||