发明名称 | 具有液体填充物的橡皮糖及其获得方法 | ||
摘要 | 本发明涉及具有液体填充物的橡皮糖及其获得方法。壳包含果胶并完全包裹填充物。壳和填充物均含酸;然而,填充物的pH低于壳的pH。橡皮糖通过浇注具有不同pH的液体组合物而获得。 | ||
申请公布号 | CN103153089A | 申请公布日期 | 2013.06.12 |
申请号 | CN201180048264.9 | 申请日期 | 2011.08.04 |
申请人 | 博费蒂·迈·麦勒有限公司 | 发明人 | M·赞尼;P·J·布鲁因;R·库勒;H·亨德里克斯;A·鲁格里 |
分类号 | A23L1/0524(2006.01)I;A23G3/54(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/0524(2006.01)I |
代理机构 | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人 | 宋卫霞;黄革生 |
主权项 | 浇注的糖果,其包含以下部分:‑含酸的液体填充物;‑完全包裹所述液体填充物的外部果冻壳,其包含果胶、糖或糖代用品和至少一种酸;其特征在于填充物的pH低于壳的pH。 | ||
地址 | 意大利莱纳特 |