切冻肉器

摘要

一种切冻肉器，属厨房用品领域。为解决现有切冻肉器清洗麻烦、切肉厚度不匀、故障率高的问题。其特点是：承肉板由脚蹄支撑，刀架通过带轴轴承安装于轴承座上，轴承座通过锁紧螺栓固定在承肉板上，采用轴承加轴承座的连接方式克服了由于径向和轴向窜动导致的切肉厚度不匀的问题，刀架可灵活转动，可拆下清洗，承肉板上设有压紧手把。

主权项

一种切冻肉器，其特征在于：承肉板由脚蹄支撑，刀架通过带轴轴承固定于轴承座上，可拆下清洗，承肉板上设有压紧手把。