一种槟榔增香剂的制备方法

摘要

本发明公开了一种槟榔增香剂的制备方法，其特征在于，主要包括以下步骤：(1)将中草药粉末和水按照重量份数比为1∶5的比例混合，边搅拌边加热至40℃，并恒温浸泡1小时；(2)加入复合植物水解酶，并在38℃～42℃恒温下搅拌酶解1.5小时；(3)酶解结束后，在85℃的恒温下进行灭酶处理30分钟；(4)进行100目的挤压过滤，将得到的滤液搅拌浓缩即可。本发明的中草药粉末为纯天然物质，因此制备成增香剂后不仅能给槟榔增香、增味、增加嚼劲，而且还没有副作用。

主权项

一种槟榔增香剂的制备方法，其特征在于，主要包括以下步骤：(1)将中草药粉末和水按照重量份数比为1∶5的比例混合，边搅拌边加热至40℃，并恒温浸泡1小时；(2)加入复合植物水解酶，并在38℃～42℃恒温下搅拌酶解1.5小时；(3)酶解结束后，在85℃的恒温下进行灭酶处理30分钟；(4)进行100目的挤压过滤，将得到的滤液搅拌浓缩即可；其中，所述中草药粉末由以下重量份数比的原料组成：丁香15份，茴香26份，石兰腾12份，荜拨10份，桑叶10份，香叶35份，草果20份，白寇11份，陈皮100份，薄荷24份，槟榔片13份，甘草24份，且所加入的复合植物水解酶的份数为整个中草药粉末份数的1/1000。