发明名称 |
李子罐头 |
摘要 |
本发明涉及罐头领域,具体的讲,是涉及一种李子罐头。一种李子罐头,是由罐体和罐内水果、汤汁构成的;水果是重量份200-400的李子,汤汁的重量份为100-500份,汤汁是由水、调味剂、酸、防腐剂构成的,其重量配比为10:2:1:0.2。所述的李子是经过清洗、去核、高温灭菌、切块处理的去核李子块。所述的调味剂包括糖和盐。所述的防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙。 |
申请公布号 |
CN103141778A |
申请公布日期 |
2013.06.12 |
申请号 |
CN201110403410.7 |
申请日期 |
2011.12.07 |
申请人 |
张庆之 |
发明人 |
李晶晶 |
分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
李子罐头,其特征是:由罐体和罐内水果、汤汁构成的;水果是重量份200‑400的李子,汤汁的重量份为100‑500份,汤汁是由水、调味剂、酸、防腐剂构成的,其重量配比为10:2:1:0.2。 |
地址 |
110164 辽宁省沈阳市沈北新区辉山大街123—7号 |