一种竹香金粽子茶及其加工工艺

摘要

本发明公开了一种竹香金粽子茶，利用竹叶将茶叶包裹成粽子型。其加工工艺包括：a、选叶，b、杀青，c、捻揉，d、干燥，e、成型，f、包装。相对与其它茶叶，本发明采用竹叶对茶叶进行包装，利用茶叶的强吸附性，充分吸收竹叶的竹香味，制得的茶叶在保留茶叶原有的各种营养成分的基础上，又多了竹香的味道，滋味更为醇厚，同时兼具养生价值，不仅宣传了的传统茶文化，而且也没有丢失传统的端午节氛围，达到两全其美的效果，有效地提高了茶叶的文化内涵及经济价值。

主权项

一种竹香金粽子茶，包括竹叶和茶叶，其特征在于：所述的竹叶将茶叶包裹成粽子型。