家庭酿制芒果酒工艺

摘要

本发明提供了家庭酿制芒果酒工艺，工艺包括以下步骤：材料准备：芒果1个，龙舌兰酒60ml，白色柑香酒30ml，胶糖蜜、柠檬汁各2汤匙，牛奶半杯；将芒果去皮，切成2cm四方形大小块进行冷冻；用20块冰和牛奶做成碎冰；加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯即制成酿制芒果酒。本发明制得的芒果酒具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛痰止咳、降低胆固醇、甘油三酯及明目的功效。在家庭自制芒果酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。

主权项

家庭酿制芒果酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：1）材料准备：芒果1个，龙舌兰酒60ml，白色柑香酒30ml，胶糖蜜、柠檬汁各2汤匙，牛奶半杯；2）将芒果去皮，切成2cm四方形大小块进行冷冻；3）用20块冰和牛奶做成碎冰；4）加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯即制成酿制芒果酒。