一种补血养气速溶黑茶及其制备方法

摘要

本发明涉及保健食品领域。提供了一种适用于女士饮用的补血养气速溶黑茶，原料配比为黑茶50~60份、益母草5~8份、蜂蜜2~5份、山楂2~5份、红枣8~10份、黑糯米5~8份、黑芝麻2~3份、红豆2~5份、当归2~3份、枸杞2~3份和菠菜2~5份。制备方法为：A称取黑茶，然后进行微波处理；B选取优质的益母草、山楂、红枣、黑糯米、黑芝麻、红豆、当归、枸杞和菠菜；C将A步骤和B步骤所得原料混合，然后超微成茶粉；D在茶粉中加入蜂蜜，搅拌均匀后，使用食品炒粉机对粉末进行翻炒，每锅翻炒50-60分钟，停放自然冷却，后包装成品，成品的水分含量不超过5%。本发明的速溶黑茶不仅冲饮方便、速溶性好、口感细腻，还具有补血、养气、提神、调经、养颜、降血脂、降糖、预防心血管疾病、延缓衰老的保健功效。

主权项

一种补血养气速溶黑茶，其特征在于：原料配比为黑茶50~60份、益母草5~8份、蜂蜜2~5份、山楂2~5份、红枣8~10份、黑糯米5~8份、黑芝麻2~3份、红豆2~5份、当归2~3份、枸杞2~3份和菠菜2~5份。