发明名称 |
桃干的加工方法 |
摘要 |
桃干的加工方法,属食品加工领域,它能有效的解决一般的桃子不容易长时间保存的缺点。挑选新鲜的桃子20公斤,放入水池中浸泡1个小时,然后用抹布将桃子的表面清洗干净,再用清水清洗1遍;用刀将桃子环切一圈,用手将桃子掰成两半,然后将桃子的桃核去掉,再将桃子放入水中清洗一遍,去除掉桃子中间的残渣,然后将其放入到筛子中将水分沥干;将整理好的桃子放在铁网上,然后放入烘箱中烘烤10个小时,等到桃子中的水分烘干后将其取出来晾冷;将烘干的桃子放入到盆子中,然后加入5公斤白糖后用手搅拌均匀。主要用于生产桃干。 |
申请公布号 |
CN103125717A |
申请公布日期 |
2013.06.05 |
申请号 |
CN201110381570.6 |
申请日期 |
2011.11.27 |
申请人 |
重庆市合川区合双科技有限公司 |
发明人 |
宋其祥 |
分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
主分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
桃干的加工方法,其特征是:挑选新鲜的桃子20公斤,放入水池中浸泡1个小时,然后用抹布将桃子的表面清洗干净,再用清水清洗1遍;用刀将桃子环切一圈,用手将桃子掰成两半,然后将桃子的桃核去掉,再将桃子放入水中清洗一遍,去除掉桃子中间的残渣,然后将其放入到筛子中将水分沥干;将整理好的桃子放在铁网上,然后放入烘箱中烘烤10个小时,等到桃子中的水分烘干后将其取出来晾冷;将烘干的桃子放入到盆子中,然后加入5公斤白糖后用手搅拌均匀。 |
地址 |
401520 重庆市合川区合办处较场坝综合市场4幢12号 |