一种适合于糖尿病人服用的黑苦荞代餐粉

摘要

一种适合于糖尿病人服用的黑苦荞代餐粉，按质量百分比配比如下：黑苦荞粉90-95%，膳食纤维粉8.4-20%，魔芋粉1-5%；苹果提取物0.3-1%，苦瓜提取物0.3-1%；其中黑苦荞粉，其品种为黑苦荞粉；苹果提取物，其多酚含量为10-70%。制作过程为：按质量百分比配比提取物；将提取物使用三维混合机混合，混合时间大于30分钟，混合均匀；将混合好的物料，使用粉末灌装机，灌装成20克至50克规格制作成独立小包装，即为产品。本发明的产品既能作为糖尿病人的代餐食品，也能对糖尿病人的疾病有一定辅助调节的作用，并且对于血糖偏高的人群有一定的保健作用。

主权项

一种适合于糖尿病人服用的黑苦荞代餐粉，其特征在于，所述代餐粉按质量百分比配比如下：黑苦荞粉80‑90%，膳食纤维粉8.4‑20%，魔芋粉1‑5%；苹果提取物0.3‑1%，苦瓜提取物0.3‑1%；所述黑苦荞粉、膳食纤维粉、魔芋粉、苹果提取物、苦瓜提取物的质量百分比之和为100%；苹果提取物，其多酚含量为10‑70%。