一种木耳多糖烟用添加剂的制备及其在卷烟中的应用

摘要

一种木耳多糖烟用添加剂的制备方法及其在卷烟中的应用，其特征在于：该木耳多糖是以木耳为原料通过以下方法制备而成：干木耳→除杂→粉碎→浸泡→冷冻→解冻→脱蛋白→水煮→离心→浓缩→醇沉→过滤→干燥。将木耳多糖烟用添加剂添加到卷烟烟丝中，可增加烟丝的保润性能，降低烟气的杂气和刺激，余味回甘，口腔生津，感官舒适度明显改善。本发明的最大特点在于采用温差破壁与酶法脱蛋白相结合的技术，建立了简单有效、易于放大的木耳多糖提取工艺，并将木耳多糖应用于卷烟中，不改变卷烟的原有性能，不改变卷烟原有的加工工艺，改善了卷烟的加工性能与感官舒适度，因此更具有实际生产的意义和价值。

主权项

一种木耳多糖烟用添加剂的制备方法，其特征在于：木耳多糖是以木耳为原料通过以下方法制备而成：干木耳→除杂→粉碎→浸泡→冷冻→解冻→脱蛋白→水煮→离心→浓缩→醇沉→过滤→干燥。