发明名称 一种无糖口香糖及其制备方法
摘要 一种无糖口香糖及其制备方法,其特征在于,是由以下组分组成:甘露糖醇、氢化植物油、卵磷脂、胶质基料、食用香精、天然色素,然后经过泡胶、熬糖、调配、保温、浇模、拌油加工生产。本发明的有益效果是,提供一种无糖口香糖及其制备方法,其具有甜度低、热能低、稳定性好的优点,能填补市场无糖口香糖的空白。
申请公布号 CN103125724A 申请公布日期 2013.06.05
申请号 CN201210456390.4 申请日期 2012.11.14
申请人 汕头市甜甜乐糖果食品有限公司 发明人 赖新庭
分类号 A23G4/10(2006.01)I 主分类号 A23G4/10(2006.01)I
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人 张伟杰
主权项 一种无糖口香糖,其特征在于,是由以下组分和重量份组成:甘露糖醇81、氢化植物油8.6、卵磷脂0. 5、胶质基料8.63、食用香精0.95、天然色素0.07。
地址 515000 广东省汕头市金平区浮东码头路柯厝围