发明名称 婴儿食品组合物
摘要 本发明提供了一种婴儿食品组合物,包括亚油酸、α-亚麻酸、乳糖、乳清蛋白、乳铁蛋白、核苷酸和酪蛋白磷酸肽;亚油酸的含量为4000mg/100g-5832mg/100g;α-亚麻酸的含量为83mg/100g-430mg/100g;亚油酸和α-亚麻酸按质量比为13.6-21.6。与现有技术相比,本发明依据2008年对不同地区母乳中脂肪酸的含量及特点进行研究结果确定了婴儿食品组合物中亚油酸和α-亚麻酸的比例及含量,因此,本发明提供的婴儿食品组合物能够在最大程度上接近母乳中亚油酸和α-亚麻酸的含量及比例,有利于婴儿的生长发育,尤其有利于婴儿的脑、视网膜、皮肤和肾的生长发育及功能健全。
申请公布号 CN101785555B 申请公布日期 2013.06.05
申请号 CN201010115933.7 申请日期 2010.02.11
申请人 圣元营养食品有限公司 发明人 张亮
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人 逯长明
主权项 一种婴儿食品组合物,其特征在于,包括亚油酸、α‑亚麻酸、乳糖、乳清蛋白、乳铁蛋白和核苷酸;所述亚油酸的含量为4000mg/100g‑5832mg/100g;所述α‑亚麻酸的含量为83mg/100g‑430mg/100g;所述亚油酸和α‑亚麻酸按质量比为13.6‑21.6;包括含量为116mg/100g‑164mg/100g的花生四烯酸;包括含量为59mg/100g‑106mg/100g的二十二碳六烯酸。
地址 266500 山东省青岛市胶南市海滨工业园