发明名称 一种保健饮料
摘要 本发明公开了一种保健饮料,原料为黑大米、小麦、啤酒花、代代红、罗汉果花,各组份的重量比例为:黑大米5~30,小麦12~20,啤酒花3~8,代代红2~6,罗汉果花1~4,大麦10~25。制备方法是:将黑大米、小麦烤焦后粉碎,在4℃~6℃发酵20~24小时后,经巴氏灭菌后发酵,再加入啤酒花、代代红、罗汉果花,加水漫汁,加调味剂调配后过滤,杀菌,灌装。
申请公布号 CN103120345A 申请公布日期 2013.05.29
申请号 CN201110367789.0 申请日期 2011.11.18
申请人 嵇兴军 发明人 嵇兴军
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 淮安市科文知识产权事务所 32223 代理人 朱介人
主权项 一种保健饮料,其特征在于由下列重量份的原料组成:黑大米5~30,小麦12~20,啤酒花3~8,代代红2~6,罗汉果花1~4,大麦10~25。
地址 223400 江苏省淮安市涟水县大东镇干东村后倪组15号