发明名称 | 一种保健饮料 | ||
摘要 | 本发明公开了一种保健饮料,原料为黑大米、小麦、啤酒花、代代红、罗汉果花,各组份的重量比例为:黑大米5~30,小麦12~20,啤酒花3~8,代代红2~6,罗汉果花1~4,大麦10~25。制备方法是:将黑大米、小麦烤焦后粉碎,在4℃~6℃发酵20~24小时后,经巴氏灭菌后发酵,再加入啤酒花、代代红、罗汉果花,加水漫汁,加调味剂调配后过滤,杀菌,灌装。 | ||
申请公布号 | CN103120345A | 申请公布日期 | 2013.05.29 |
申请号 | CN201110367789.0 | 申请日期 | 2011.11.18 |
申请人 | 嵇兴军 | 发明人 | 嵇兴军 |
分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 | 淮安市科文知识产权事务所 32223 | 代理人 | 朱介人 |
主权项 | 一种保健饮料,其特征在于由下列重量份的原料组成:黑大米5~30,小麦12~20,啤酒花3~8,代代红2~6,罗汉果花1~4,大麦10~25。 | ||
地址 | 223400 江苏省淮安市涟水县大东镇干东村后倪组15号 |