发明名称 一种果汁牛奶
摘要 本发明公开了一种果汁牛奶,其特征在于由下列重量百分比的原料组成:牛奶60~99%、橘子原汁1~20%,将橘子原汁用碳酸氢钠调节至pH值为7-8后,加入牛奶中,然后按常规方法制作。取鲜牛奶90份,橘子汁10份(将橘子清洗、榨汁后得到),用碳酸氢钠调节橘子汁pH值至7.0,使其加入牛奶时,不致产生沉淀,把调好的橘子原汁加入牛奶中,搅匀,均质,灭菌,包装。
申请公布号 CN103120213A 申请公布日期 2013.05.29
申请号 CN201110368383.4 申请日期 2011.11.19
申请人 姚振中 发明人 姚振中
分类号 A23C9/152(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 淮安市科文知识产权事务所 32223 代理人 朱介人
主权项 一种果汁牛奶,其特征在于由下列重量百分比的原料组成:牛奶60~99%、橘子原汁1~20%,将橘子原汁用碳酸氢钠调节至PH值为7‑8后,加入牛奶中,然后按常规方法制作。
地址 223001 江苏省淮安市清河区健康西路72号