发明名称 | 一种果汁牛奶 | ||
摘要 | 本发明公开了一种果汁牛奶,其特征在于由下列重量百分比的原料组成:牛奶60~99%、橘子原汁1~20%,将橘子原汁用碳酸氢钠调节至pH值为7-8后,加入牛奶中,然后按常规方法制作。取鲜牛奶90份,橘子汁10份(将橘子清洗、榨汁后得到),用碳酸氢钠调节橘子汁pH值至7.0,使其加入牛奶时,不致产生沉淀,把调好的橘子原汁加入牛奶中,搅匀,均质,灭菌,包装。 | ||
申请公布号 | CN103120213A | 申请公布日期 | 2013.05.29 |
申请号 | CN201110368383.4 | 申请日期 | 2011.11.19 |
申请人 | 姚振中 | 发明人 | 姚振中 |
分类号 | A23C9/152(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/152(2006.01)I |
代理机构 | 淮安市科文知识产权事务所 32223 | 代理人 | 朱介人 |
主权项 | 一种果汁牛奶,其特征在于由下列重量百分比的原料组成:牛奶60~99%、橘子原汁1~20%,将橘子原汁用碳酸氢钠调节至PH值为7‑8后,加入牛奶中,然后按常规方法制作。 | ||
地址 | 223001 江苏省淮安市清河区健康西路72号 |