将葡萄糖氧化酶固定在自组装膜上的方法

摘要

本发明的目的在于提供增加固定在自组装膜上的葡萄糖氧化酶的量的方法。本发明的方法的特征在于，在自组装膜与葡萄糖氧化酶之间夹有1分子的氨基酸。

主权项

1.一种将葡萄糖氧化酶固定在自组装膜上的方法，其中，依次含有以下的工序（a）～（b）：准备具备1分子的氨基酸和自组装膜的基材的工序（a），这里所述1分子的氨基酸通过由以下的化学式（I）所示的肽键结合在所述自组装膜上，所述1分子的氨基酸选自由半胱氨酸、赖氨酸、组氨酸、苯基丙氨酸、酪氨酸、甘氨酸、天冬酰胺、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸和缬氨酸组成的20种氨基酸；R表示所述1分子的氨基酸的侧链；将葡萄糖氧化酶供给至所述基材上，发生所述1分子的氨基酸的羧基与所述葡萄糖氧化酶的氨基的反应，从而形成由以下的化学式（II）所示的肽键的工序（b）；R表示所述1分子的氨基酸的侧链。