摘要 |
1. Установка для удаления черной пленки из внутренней полости рыб, содержащая скребковый элемент и средство для его перемещения, отличающаяся тем, что скребковый элемент выполнен в виде эластичной щетки, состоящей из втулки с ограничителем и гайкой крепления, между которыми расположены гибкие диски толщиной 0,8…2,2 мм с гибкими шайбами, а в качестве средства для перемещения используется закрепленный на стеновой консоли моноблочный электропривод, удлиненная ось которого соединена на резьбе с втулкой эластичной щетки со стороны ограничителя.2. Установка для удаления черной пленки из внутренней полости рыб по п.1, отличающаяся тем, что установка снабжена разделочным столом, включающим размещенные в его раме сетчатые корзины для обрабатываемой рыбы, удаляемой черной пленки и обработанной рыбы, и моечным узлом, оборудованным струераспределителем с отверстиями коноидальной формы, водопроводной линией с запорно-регулирующим вентилем, ограждающим экраном и защитными щитками, наклоненными под углом 60° друг к другу. |