电极、使用该电极的酶传感器、燃料电池、电子装置以及分解多元醇的方法

摘要

本发明提供了一种在多个阶段中可以从期望的基质生成还原型辅酶的电极、使用该电极的酶传感器、燃料电池、电子装置以及分解多元醇的方法。电极包括2-羟基羧酸合成酶、2-含氧酸合成酶以及2-含氧酸羧基裂合酶。除了2-羟基羧酸合成酶和2-含氧酸合成酶(为氧化还原酶)之外，该电极还包括2-含氧酸羧基裂合酶(为脱羧酶)，因此，用氧化还原酶无法进行反应的具有羧基的氧化产物可以被脱羧并变为氧化还原酶可以与其反应的物质。因此，相对于期望的基质，可以反复进行氧化反应和脱羧反应，从而可以生成大量的还原型辅酶。

主权项

一种电极，包括： 2‑羟基羧酸合成酶； 2‑含氧酸合成酶；以及 2‑含氧酸羧基裂合酶。