高效节能的蜂蜜浓缩工艺及设备和生产系统

摘要

本发明涉及蜂蜜加工，目的是提供一种高效节能的蜂蜜浓缩设备，设备包括蒸发器，蒸发器连接进料管、出料管和用于将蒸发出来的水汽排出的排气管，蒸发器配合设置有蒸汽加热室加热，其特征在于：所述的蒸发器的排气管与蒸汽压缩式热泵连接，蒸汽压缩式热泵的出气管与蒸发器的加热室连通；加热室上设置用于排出冷凝水的汽水分离器。本发明回收了蒸发器出来的蒸汽的热量，用于将蜂蜜由稀浓度经不断蒸发逐渐变成高浓度。虽然会增加一点蒸汽压缩式热泵的用电量，但是因为回收了蒸发器的蒸汽热量，所以总体能耗还是显著降低。

主权项

一种高效节能的蜂蜜浓缩工艺，其特征在于：将蜂蜜在蒸汽加热的蒸发器（2）中加热浓缩，将浓缩产生的蒸汽经蒸汽压缩式热泵（3）压缩后用于给蒸发器（2）加热，重复用于蒸发浓缩蜂蜜；同时将蒸汽中的冷凝水分离排出。