| 发明名称 | 一种制备酪蛋白磷酸肽的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种制备酪蛋白磷酸肽的方法，该方法包括如下步骤：(1)在酪蛋白中加入蛋白酶进行酶解反应；(2)利用超滤膜分离出酶解产物酪蛋白磷酸肽；(3)超滤后的产物酪蛋白磷酸肽经纳滤膜脱盐处理后即得；(4)超滤膜截留液继续加入蛋白酶进行酶解反应，重复步骤(2)和(3)。本发明方法操作简单，设备要求低，收率高，产品质量好。 | ||
| 申请公布号 | CN103114118A | 申请公布日期 | 2013.05.22 |
| 申请号 | CN201310054681.5 | 申请日期 | 2013.02.20 |
| 申请人 | 南京同凯兆业生物技术有限责任公司 | 发明人 | 陈晓春;蔡家栋;张磊;黄小权;盛兵;汤亦文;李淑亚 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I | 主分类号 | C12P21/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人 | 肖明芳 |
| 主权项 | 一种制备酪蛋白磷酸肽的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)在酪蛋白中加入蛋白酶进行酶解反应；(2)利用超滤膜分离出酶解产物酪蛋白磷酸肽；(3)超滤后的产物酪蛋白磷酸肽经纳滤膜脱盐处理后即得；(4)超滤膜截留液继续加入蛋白酶进行酶解反应，重复步骤(2)和(3)。 | ||
| 地址 | 211816 江苏省南京市浦口区浦珠南路30号 | ||