发明名称 一种禽蛋腌渍装置
摘要 本发明属于畜禽加工机械领域,涉及一种禽蛋腌渍装置,包括腌渍液循环系统、腌渍罐、加压系统及控制系统(33),其中腌渍液循环系统能实现腌渍液的再次利用,避免溶液浪费和环境污染,降低生产成本;腌渍罐的排气电磁阀(31)、消音器(32)、压力传感器(29)、安全阀(27)均安装在压力容器盖(28)的上部,减轻了腌渍液的直接腐蚀损坏;腌渍罐的碎泡板(18)可破碎大气泡,避免气泡对禽蛋的直接冲击,保证了产品的成品率;加压系统分别给储液罐(2)和腌渍罐罐体(22)从底部供气,对其内腌渍液进行搅拌,使腌渍装置中的腌渍液均匀,保证了禽蛋的加工质量。本发明解决禽蛋腌渍的机械化和工业化生产问题,适用于大规模工厂化腌渍咸蛋、松花蛋。
申请公布号 CN102630970B 申请公布日期 2013.05.22
申请号 CN201210103706.1 申请日期 2012.04.10
申请人 中国农业大学 发明人 高振江;李辉;肖红伟;郭策;王栋;王晓拓
分类号 A23L1/32(2006.01)I 主分类号 A23L1/32(2006.01)I
代理机构 北京中安信知识产权代理事务所(普通合伙) 11248 代理人 徐林
主权项 一种禽蛋腌渍装置,其特征在于:所述腌渍装置包括腌渍液循环系统、腌渍罐、加压系统以及控制系统(33);其中,所述腌渍液循环系统包括储液罐(2),与储液罐(2)连通的连接管(6),一端通过第一三通(4)与连接管(6)连通、另一端通过第二三通(13)与第二手动球阀(12)连接的进液管(10)和出液管(11),其中进液管(10)上安装有第一手动球阀(3),出液管(11)从第一三通(4)至第二三通(13)的方向依次安装有第一单向阀(7)、电磁阀(9)以及离心泵(14)。
地址 100083 北京市海淀区清华东路17号中国农业大学(东区)