| 摘要 |
Máquina deshuesadora de aceitunas, que tiene un alimentador (2) de aceitunas, y un transportador (3) de éstas hasta un conjunto deshuesador (4), y un desprendedor (16) de huesos. La máquina deshuesadora tiene medios de detección de aceitunas no válidas, seleccionados entre medios de detección de aceitunas no aptas para el deshuesado, medios de detección de aceitunas incorrectamente deshuesadas, y combinación de ambos, conectados por medio de un sistema de control a medios de expulsión, que expulsan dichas aceitunas no válidas por al menos una salida diferente a la de las aceitunas correctamente deshuesadas. La presente invención adicionalmente consiste en un método para deshuesar aceitunas en el que se realiza una detección de aceitunas no válidas mediante un procedimiento seleccionado entre la detección de aceitunas no aptas para el deshuesado durante el transporte de éstas, la detección de aceitunas incorrectamente deshuesadas tras el deshuesado de éstas, y una combinación de ambos. |
