| 发明名称 | 马铃薯淀粉制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明属于农产品加工领域，涉及新的马铃薯淀粉制备工艺。本发明要解决的技术问题是提供一种简便高效的马铃薯淀粉制备工艺。本发明方案为一种马铃薯淀粉制备工艺，包括薯块洗涤、破碎筛理、淀粉乳沉淀、洗浆和漂白、脱水、干燥、筛理包装等步骤，制备得马铃薯淀粉。该方法简便，易行，环境污染小，设备投入低，产量高，适合在各种条件和设备的情况下进行马铃薯淀粉的生产，具有很好的推广应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN103102420A | 申请公布日期 | 2013.05.15 |
| 申请号 | CN201110356945.3 | 申请日期 | 2011.11.11 |
| 申请人 | 汤继刚 | 发明人 | 汤继刚 |
| 分类号 | C08B30/00(2006.01)I | 主分类号 | C08B30/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人 | 梁鑫 |
| 主权项 | 马铃薯淀粉制备工艺，包括：薯块洗涤、破碎筛理、淀粉乳淀沉、洗浆和漂白、脱水、干燥、筛理包装等步骤制备得马铃薯淀粉。 | ||
| 地址 | 610091 四川省成都市青羊区苏坡乡清波村5组 | ||