发明名称 海萝产品及其加工方法
摘要 本发明公开了一种海萝产品及其加工方法,属海洋水产品中海藻类产品及其加工方法。本发明海萝产品的加工方法,将原藻海萝抽送至水池中清洗分离出净藻,将杂质另道排出;净藻进入自转式圆筒干燥机脱水,;将预干燥后的净藻通过粉碎机粉碎至100~120目;将海萝粉送至烘干机烘干,使其含水率降至6±0.5%;将海萝粉末进行装袋、装胶襄以及制粒机定型成各种规格海萝片;包装出厂。本发明将海萝加工成体积小、方便包装、运输和储存,即可即食,亦可冲泡饮用的食品。并可广泛作为食品的原料,且保持海萝原来的特有风味与色泽。因此,该产品作为直接食用或与其他产品的配合,尤其是能满足现代生活节奏与市场的需求。
申请公布号 CN101669655B 申请公布日期 2013.05.15
申请号 CN200910112540.8 申请日期 2009.09.21
申请人 刘建钦 发明人 刘建钦
分类号 A23L1/337(2006.01)I 主分类号 A23L1/337(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种海萝产品的加工方法:一、将原藻海萝抽送至水池中清洗,利用原藻与杂质的比重差异,在立式搅拌机的作用下,不间断分离出净藻,同时将杂质另道排出;二、净藻进入自转式圆筒干燥机脱水,使其含水率降至8±0.5%;三、将预干燥后的净藻通过粉碎机粉碎至100~120目;四、将海萝粉送至烘干机烘干,使其含水率降至6±0.5%;五、将海萝粉末进行装袋、装胶囊以及制粒机定型成各种规格海萝片;六、包装出厂。
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