发明名称 |
一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用 |
摘要 |
本发明公开了一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用,该酵母菌属于热带假丝酵母(Candida tropicalis),保藏于典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏号为CCTCC M 2011495。该酵母菌不仅可水解淀粉,还可分泌乳酸、自生固氮,成为目前报道的首例多功能型新型酵母菌株;可以应用于乳酸发酵、单细胞蛋白生产,或作为微生物氮肥中的活性菌源;在食品工业、农业、制药等方面,具有极为广泛的应用前景。 |
申请公布号 |
CN103103137A |
申请公布日期 |
2013.05.15 |
申请号 |
CN201210154183.3 |
申请日期 |
2012.05.17 |
申请人 |
西安交通大学 |
发明人 |
杨水云;王玲;吴耀彬;林杰;黄敬亮;龙建纲;刘健康 |
分类号 |
C12N1/16(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C05F11/08(2006.01)I;C12R1/74(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/16(2006.01)I |
代理机构 |
西安通大专利代理有限责任公司 61200 |
代理人 |
陆万寿 |
主权项 |
一种产乳酸解淀粉固氮的酵母菌,其特征在于,该酵母菌属于热带假丝酵母(Candida tropicalis),保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏号为CCTCC M 2011495。 |
地址 |
710049 陕西省西安市咸宁西路28号 |