发明名称 一种改善东北民猪肉质风味的添加剂
摘要 一种改善东北民猪肉质风味的添加剂,它涉及一种改善猪肉质风味的添加剂。本发明要解决现有东北民猪养殖过程中肉质风味不高的问题。本发明中饲料添加剂按重量份数由10~15份的杜仲、10~15份的薄荷、9~12份的黄芩、5~7份的蒲公英、4~6份的党参、4~6份的木香、4~6份的肉桂、3~5份的焦三仙、3~5份的摈榔和2~4份的炙甘草组成。本发明中的饲料添加剂来源天然、功能多样,按重量百分比1.5%的比例添加到东北民猪精料中,能够改善东北民猪的肉质风味。
申请公布号 CN103082087A 申请公布日期 2013.05.08
申请号 CN201310031690.2 申请日期 2013.01.28
申请人 中国科学院东北地理与农业生态研究所 发明人 刘春龙;李忠秋;刘娣;马红;张冬杰;彭福刚;孙金艳
分类号 A23K1/14(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I 主分类号 A23K1/14(2006.01)I
代理机构 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 代理人 高会会
主权项 一种改善东北民猪肉质风味的添加剂,其特征在于:改善东北民猪肉质风味的添加剂按重量份数由10~15份的杜仲、10~15份的薄荷、9~12份的黄芩、5~7份的蒲公英、4~6份的党参、4~6份的木香、4~6份的肉桂、3~5份的焦三仙、3~5份的摈榔和2~4份的炙甘草组成。
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