一种新型白酒酿造蒸粮锅

摘要

一种新型白酒酿造蒸粮锅，包括锅体、贮气罐、压缩机、密封盖、蒸汽进管、排气管、加压气管、压力表、基座、进凉水管、排污口、仪表箱，其特征在于：锅体置于基座上，锅体为圆筒形，锅体两端设置密封盖，上部连接蒸汽进管、排气管、加压气管及设置有压力表；锅体于一侧设置仪表箱，下端连接有进凉水管和排污口；锅体一侧地面设置贮气罐和压缩机，贮气罐和锅体经加压气管相连接。其特点是：它是在不改变固态发酵的基础上和保持传统工艺操作技法的前提下，实现了白酒生产在蒸粮阶段的设备化、自动化以及机械化，在实际的生产过程中达到了节能减排、提高劳动效率的目的，取得了良好的经济效益和社会效益。

主权项

一种新型白酒酿造蒸粮锅，包括：锅体(1)、贮气罐(2)、压缩机(3)、密封盖(4a)、(4b)、蒸汽进管(5)、排气管(6)、加压气管(7)、压力表(8a)、(8b)、基座(9a)、(9b)、(9c)、进凉水管(10)、排污口(11)、仪表箱(12)，其特征在于：锅体(1)置于基座(9a)、(9b)、(9c)上，锅体(1)为圆筒形，锅体(1)两端设置密封盖(4a)、(4b)，上部连接蒸汽进管(5)、排气管(6)、加压气管(7)及设置有压力表(8a)、(8b)；锅体(1)于一侧设置仪表箱(12)，下端连接有进凉水管(10)和排污口(11)；锅体(1)一侧地面设置贮气罐(2)和压缩机(3)，贮气罐(2)和锅体(1)经加压气管(7)相连接。