一株高产丙酮酸的大肠杆菌菌株的构建及应用

摘要

本发明涉及一种采用基因工程技术改造的高产丙酮酸的大肠杆菌株的方法，属于微生物工程技术领域。该菌株是敲除丙酮酸脱氢酶aceE基因的菌株。该方法是培养该菌株而生产丙酮酸。本发明通过敲除大肠杆菌丙酮酸脱氢酶aceE基因，阻断丙酮酸流向TCA循环来增加丙酮酸的产量。aceE基因的缺失会对菌体的生长造成严重障碍，采用在培养基中补加乙酸盐可以在一定程度上弥补这种生长上的缺陷。

主权项

一种高产丙酮酸的大肠杆菌的构建方法，其特征在于是通过同源基因双交换阻断技术，敲除大肠杆菌MG1655中的丙酮酸脱氢酶aceE基因，以获得丙酮酸高产菌株。